#24 RESEPI KERABU MANGGA - ShuhaidaSaad

4 Oct 2018

#24 RESEPI KERABU MANGGA


KERABU MANGGA RESIPI 

Bahan-bahan :
1 biji mangga putik sedang - sagat halus, mangga tu biar yang dari peti baru rangup 
1 sudu gula melaka
5-6 ulas bawang merah - mayang nipis 
5-6 biji cili padi merah dan hijau - hiris 
sedikit kicap ikan/fish sos 
sedikit jus limau @ limau kasturi lagi sedap 
sedikit aji sedikit udang geragau 

Cara-cara :
1. Masukkan gula melaka dalam lesung bersama jus limau, aji, dan kicap ikan , gesel-gesel biar larut dan suai biar ada rasa manis dan masam yang seimbang.
2. Tuang dalam pingan mangga, gaul bersama cili padi, udang geragau dan bawang merah.

dalam resepi asal tuan tanah guna nisan putih thai. memandangkan shu takda benda tu shu tukar pakai gula melaka. hahaha memang tekak orang melayu. hihi 

5 comments:

  1. Feveret betul kerabu mangga nie..

    ReplyDelete
  2. saya suka kerabu mangga ni, kalau ada mangga muda memang rajin la buat kerabu..hihi

    ReplyDelete
  3. Suka kerabu mangga, ada lauk ni bertambah makannya..

    ReplyDelete
  4. febret mak ejulz ni :)

    ReplyDelete
  5. aida suka ni.
    tapi, tak pernah buat sendiri.
    kurang mahir :)

    ReplyDelete