#12 AYAM MASAK KURMA


Ayam Masak Kurma |  disebabkan shu dan jijoi makan ayam masak merah, dak kecik ni nak makan ayam masak kurma pulak. katanya nak ayam putih. pening ibu pikir.

Resepi : Ayam Masak Kurma

Bahan-bahan:
3,4 ketul kecil ayam
3 biji kentang - belah 2
3 sudu makan rempah kurma
1/4 kotak santan
1 batang serai
sedikit minyak
garam & kiub sup ayam knor
3 biji cili hijau - untuk yang makan pedas, dak sophea tak makan pedas lagi, so shu tak letak cili hijau

Bahan kisar :
5 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
2 cm halia
1 sudu kecil jintan manis
1 sudu kecil jintan putih
1 biji buah pelaga
1 cm kulit kayu manis
2 biji bunga cengkih
1 kuntum bunga lawang


Cara-cara:
  • panaskan sedikit minyak
  • tumis bahan kisar hingga wangi bersama serai.
  • masukkan rempah kurma, dan gaul sebati, guna api perlahan supaya rempah tak cepat hangit.
  • masukkan ayam bersama kentang. masak hingga empuk.
  • masukkan santan, biarkan sehingga kuah agak pekat.
  • masukkan garam, kiub sup ayam knor.
  • perlahankan api hingga terbit minyak.

Nota : ni portion seorang makan dan orang tu adalah dak sophea berumur 3.3 tahun.

gambar : google
Share:

2 comments:

Followers

#Cancerfighter (1) AlisyaSofia (14) AmilSafwan (1) Family (11) Film/Drama (11) Giveaway (9) Info (23) Kehamilan (9) Lagu (10) Lifestyle (32) Makan (19) Parenting (7) Peribahasa (340) Perth (7) PNME (65) Resepi (30) Sharing (53) Sihat (9) Wordless (1) Work (1)

Contact Form

Name

Email *

Message *